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甜八寶     
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一種用糯米、紅豆、桂圓、紅棗、栗子、花生、榛子、白果、松子等成的甜點。如:「甜八寶是我們一家人最喜歡的點心。」
八珍鹹粥     
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一種以雞腿、火腿、蝦皮、鮮蚵、海參、豇豆等八或多種材料熬而成的鹹稀飯。
涼麵     
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一種麵食。麵條熟後,在冷水中過一下,撈起來拌上芝麻醬等佐料而成。
老豆腐     
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1.用鍋子豆漿,點入鹽滷數滴,即逐漸凝固成腦漿狀,稱為「豆腐腦兒」;其凝固較堅硬的,稱為「老豆腐」。
山楂糕     
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將山楂的果實去掉核、皮,加糖成糊狀,冷凝成塊的糕,稱為「山楂糕」。也作「山查糕」。
貓耳朵     
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1.一種麵食。把麵糰做成一片片像貓耳朵的形狀,再加蝦仁等菜料成的麵食。如:「他愛吃麵食,尤其喜愛貓耳朵。」
掛麵     
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懸掛晒乾的麵條,可儲存以備食。細長形稱為「龍鬚」,扁寬形稱為「鳳尾」。
電碗     
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一種用鋁皮或鐵皮所製成的碗狀電器。底座內有電熱裝置,使用時將電源線插接電源即可。通常用以湯、火鍋等。如:「電碗的烹時間短,這款新上市的電碗,使用上很方便,深受年輕人喜愛。」
鑼鍋     
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白天用來飯,晚上用來打更、巡邏、警示的刁斗。《三國演義》第五○回:「馬上有帶著鑼鍋的,也有村中掠得糧米的,便就山邊揀乾處埋鍋造飯,割馬肉燒吃。」
自貢市     
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城市名。位於四川省沱江下游。居民利用天然氣鹽,是四川省主要井鹽生產中心。
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