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電碗     
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一種用鋁皮或鐵皮所製成的碗狀電器。底座內有電熱裝置，使用時將電源線插接電源即可。通常用以煮湯、火鍋等。如：「電碗的烹煮時間短，這款新上市的電碗，使用上很方便，深受年輕人喜愛。」
鑼鍋     
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白天用來煮飯，晚上用來打更、巡邏、警示的刁斗。《三國演義》第五○回：「馬上有帶著鑼鍋的，也有村中掠得糧米的，便就山邊揀乾處埋鍋造飯，割馬肉燒吃。」
總鋪     
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軍巡鋪，巡邏以防盜、防火的哨亭。元．李好古《張生煮海》第一折：「你去兀那羊市角頭，磚塔兒衚衕總鋪門前來尋我。」《警世通言．卷二四．玉堂春落難逢夫》：「你如今可到總鋪門口去，有覓人打梆子，早晚勤謹，可以度日。」
大鍋     
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大型的鍋子。《三國演義》第八回：「卓即命於座前，或斷其手足，或鑿其眼睛，或割其舌，或以大鍋煮之。」
石花菜     
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植物名。石花菜科石花菜屬，一種紅藻。藻體紫紅色，直立叢生，四至五回羽狀分枝似灌木狀。煮熔後，再經凝結即成洋菜。可供食用和藥用。
八珍鹹粥     
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一種以雞腿、火腿、蝦皮、鮮蚵、海參、豇豆等八或多種材料熬煮而成的鹹稀飯。
及熱釜炊     
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趁釜尚熱而炊煮食物。《東觀漢記．卷一八．梁鴻傳》：「梁鴻少孤，以童幼詣太學受業，治《禮》、《詩》、《春秋》，常獨坐止，不與人同食。比舍先炊已，呼鴻及熱釜炊，鴻曰：『童子不因人熱者也。』滅灶更然之。」後指趁時而行。
廣裡     
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廣州。《西遊記》第七五回：「老孫保唐僧取經，從廣裡過，帶了個摺疊鍋兒，進來煮雜碎喫。」
佈劃     
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安排、策劃。元．李好古《張生煮海》第二折：「任熬煎、任佈劃，可從心，可稱懷。」也作「擺劃」。
結壽緣     
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舊時過壽，把佛豆煮熟，在路口分送行人以求添壽，稱為「結壽緣」。《紅樓夢》第七一回：「明日煮熟了，令人在十字街結壽緣。」
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