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馬齒莧
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植物名。馬齒莧科馬齒莧屬，一年生草本。莖下部匍匐，平臥地面。葉長方形或匙形、倒卵形，長一至三公分，上面深綠，下面較淡，邊有薄翅。花簇生頂端，黃色，花瓣卵形，頂端長而尖細。蒴果橫裂，種子多數，黑色，扁圓。也稱為「麻繩菜」、「豬母菜」、「長壽菜」、「五行菜」。
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滷味
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用滷汁滷製的菜餚，如滷雞、滷肉、滷豆乾等。
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陪同
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陪伴、一同。如：「他陪同母親到市場買菜。」
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簡大獅
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而遭到日方懷疑。不久簡大獅在詹番、徐祿贊助下又起兵反抗，卻在強力圍剿下退走龍潭陂（今桃園縣龍潭）、咸菜甕（今新竹縣關西鄉），逃入番界、再潛逃廈門。明治33年，簡大獅被清廷治安人員與日警逮捕、送回臺灣，在臺北被處死。（註3） 爭議在臺灣民眾的記憶裡，日本領臺初期時抗日活動此起彼落，其中又以北部簡大獅、中部柯鐵虎、南部林少貓勢力最大，被稱為「抗日三猛」。簡大獅、林少貓均入祀忠烈祠，但也曾引起不少爭議。因為這些「民族英雄」聚眾「抗日」，為了給養大批部屬，在鄉里間曾有諸多不義之舉，如強索「保庄金」（俗稱「土匪稅」）。臺灣省文獻會...
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百年偕老
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1) 弋言加之：射中目標物。弋，音｜ˋ，用帶有繩子的箭射獵。言，助詞。加，射中。
(2) 宜：烹調菜肴。
(3) 偕：共同、一起。
(4) 御：彈奏。
(5) 靜好：美滿和好。
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貪吃
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愛吃東西而不知節制。如：「他這人最貪吃了，每次菜一上桌，他總是第一個動筷子。」
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攀升
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攀爬升高。[例]颱風一來，菜價就大幅攀升。
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單挑
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1.挑撿、選擇。如：「滿桌子的菜，他總是單挑喜歡的才吃。」
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馬鈴薯
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植物名。茄科茄屬，多年生草本。原產於南美智利。地上莖高六十至七十公分，羽狀複葉；夏日，梢上抽花梗，聚繖花序繖房狀頂生，花冠輻形，五裂，白色或淡紫色。地下塊莖也稱為「馬鈴薯」，形圓如馬鈴，含豐富澱粉，味甘美，歐美人以為主要食物，也作蔬菜佐食。也稱為「山藥蛋」、「洋芋」。
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蕻
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菜類的長莖。宋．梅堯臣〈志來上人寄示酴醿花并壓塼茶有感〉詩：「宣城北寺來上人，獨有一叢盤嫩蕻。」
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貓頭鷹博士