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真海豚
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流線型運動所有的鯨類不論體型大與小，身體都是流線型。牠們的皮膚近乎完美的光滑，下面是一層厚厚的鯨脂肪，可以調節、適應水壓的變化。因此在移動時幾乎不會產生波浪。牠們的鰭內都是由骨骼所構成，包含臀骨、手骨和指骨，可以保持平衡和掌握方向，只有在非常緩慢的游動時，當作划槳來使用。(註1) 海豚海豚游泳速度很快，可達每小時40公里，而且牠們還喜歡嬉戲，能夠表演各種高難度動作，例如:快速躍出水面之類等等。海豚也以聰明和家庭關係密切著稱(如果有隻小海豚出生，其他的母海豚都會聚集過來，幫助剛出生的小海豚浮到水面上呼吸)。這類動物約有8...
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熊掌
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熊的足掌。脂肪多，味道美，是極珍貴的食品。《孟子．告子上》：「魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。」也稱為「熊蹯」。
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病在膏肓
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4) 豎子：兒童。
(5) 肓：音ㄏㄨㄤ，人體心臟下、橫隔膜上的部位。
(6) 膏：古代稱心下脂肪。
(7) 達：指針。
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膽固醇
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一種人體脂質的成分之一。膽固醇為組成生物膜的重要成分，也是人體合成膽汁和荷爾蒙的原料。除脂肪組織外，人體血液、乳汁、腦組織、肝、腎等含量豐富。可從蛋黃及動物油脂中攝取豐富的膽固醇，但過多則會堆積於動脈壁上，造成血管硬化，有害健康。
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有機物
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由碳元素及氫、氧、氮或硫等組成的化合物。如脂肪、蛋白質、碳水化合物等。 △有機化合物
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高血壓
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病名。血壓偏高症。血壓隨著年齡而增加，但如在六十歲前，收縮壓及舒張壓經常超過140/90Hg，即可診斷為此症。血壓開始升高時，波動性大，時高時低。在身心不舒暢時會升高，偶有疲乏、不寧、頭昏、頭痛、失眠及心悸的症狀，也可能無任何症狀。此症可加速血管硬化，及帶來硬化後的許多併發症，如腦血管硬化、心冠狀血管硬化、腎血管硬化、心臟肥大與衰竭等。
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落花生
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植物名。豆科落花生屬，一年生草本。羽狀複葉，小葉四枚。花冠蝶形，黃色，單生或數朵簇生葉腋，藉昆蟲傳授花粉。花謝落地後，子房入地一、二寸，發育成莢果，故稱為「落花生」。其莢果也稱為「落花生」，種子含有蛋白質及脂肪，可食，亦可榨油。也稱為「花生」、「長生果」。在臺灣俗稱為「土豆」。
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肌原性肌肉萎縮症
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助，或是會利用雙手支撐在膝部由腿部慢慢爬起，即所謂的「高爾現象」。患者的後小腿或臀部肌肉會纖維化及脂肪化而變得肥厚，但肌力甚差。病程繼續發展，患者上肢肌肉也受影響，出現舉手或梳髮困難，最後患者因無法支撐自己的身體，而造成關節壓迫性變形，需使用輪椅甚至癱瘓在床。當患者的呼吸肌群及心臟肌肉也失去功能時，便會因呼吸困難及心臟停止跳動而結束生命。 一、 肌肉萎縮症患者及家長應有的態度1. 多注意孩童身體發展的狀況，如有異樣，應及早就診，如未獲改善，應找專門醫師診治，勿延醫誤診。2. 設法與肌萎症支持性團體取得聯絡，從中獲得經驗；...
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脫脂
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去除物質中的脂肪質。某些纖維和乳類常常經脫脂處理後應用。如：「脫脂奶粉」。
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卵磷脂
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一種含磷的脂肪。為組成細胞的物質，主要在動物的神經細胞裡，能幫助骨頭癒合。
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貓頭鷹博士