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涮 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | shuàn |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_涮 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
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《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | shuàn |
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解釋：
[動] 1.清洗、洗滌。如：「涮碗碟」、「涮瓶子」、「涮杯子」。 2.一種烹飪方法。由進食者將切好的薄肉片，放入滾湯中，燙一下即刻取出，沾佐料而食。如：「涮羊肉」、「涮毛肚」。 3.戲弄、作弄。如：「你別涮人了。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_涮 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部異體字字典
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1. 清洗、洗滌。《廣韻．去聲．諫韻》：「涮，涮洗也。」如：「涮碗碟」、「涮瓶子」、「涮杯子」。 2. 一種烹飪方式。切好之食材，夾入滾湯中汆燙，立即取出，沾佐料而食。如：「涮羊肉」、「涮毛肚」。 3. 戲弄、作弄。如：「你別再涮人了。」 |
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| 注音： | ㄕㄨㄢˋ |
| 資料來源： | 教育部異體字字典_涮 |
| 授權資訊： | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |
貓頭鷹博士