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臘腸 - 教育百科
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教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | là cháng |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_臘腸 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | là cháng |
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解釋：
將豬肉泥加上一些澱粉或調味料攪和灌入小腸，而後風乾或煮烤而成的條形食品。清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．吸鴉片烟者之巧計》：「有人餽京師西城新街口鐵匠營胡同德宅節禮兩匣，其門丁啟視，均臘腸也，乃私竊一串，預備午觴佐酒。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_臘腸 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |