跳到主要內容
:::

教育百科logo

::: 副溶血性弧菌食物中毒 - 教育百科
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Vibrio Parahemolyticus Food Poisoning
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋:
  副溶血性弧菌引起的細菌性食物中毒。夏秋季較易發生,引起中毒的食品主要為海產品,其次為熟肉、鹹蛋以及鹹菜。由副溶血性弧菌的活菌或腸毒素引起急性腸胃炎,潛伏期一般14至20小時,上腹部陣發性絞痛、腹瀉並帶有膿血、噁心、嘔吐、發熱,嚴重者有脫水、面部蒼白或紫紺、休克及意識不清。經細菌學及血清學檢驗可確診。可給予抗生素及對症療法,一般癒後佳。
資料來源: 國家教育研究院_副溶血性弧菌食物中毒
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
貓頭鷹博士
你喜歡貓頭鷹博士嗎

針對貓頭鷹博士的服務你會給幾顆星呢

回到頁面頂端圖示