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::: 油雞 - 教育百科
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  • 漢語拼音 yóu jī
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: yóu jī
解釋:
1.一種雞的品種。體肥碩,腳上有毛,羽毛多為黃色或紅褐色,所產卵較大。
2.一種食品。將雞用油與佐料烹製而成。《兒女英雄傳》第二一回:「一時端進菜來,潑滿的燕窩,滾肥的海參,大片的魚翅,以至油雞醬鴨之類,擺了一桌子。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_油雞
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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