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::: 葡萄穗黴毒素中毒症 - 教育百科
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Stachybotryotoxicosis
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋:
  誤食被葡萄狀穗黴菌(Stachybotrys atra)感染的乾草、米糠所引起的食物中毒。最早在1931年蘇俄烏克蘭地區報告,數千馬匹因食用黴菌污染的糧草中毒死亡,此病通常在動物中流行,主要特徵為白血球減少及廣泛性出血;典型中毒可見消化道炎症和壞死及白血球減少、血小板減少、出血;非典型中毒係食入大量毒素後發生,可見神經損害及休克死亡。流行地區之居民也可發病,主要症狀為皮膚炎、卡他性咽炎、出血性鼻炎、胸悶,有時體溫微升,白血球減少。
資料來源: 國家教育研究院_葡萄穗黴毒素中毒症
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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