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芝麻
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植物名。胡麻科胡麻屬，一年生草本。莖方形。葉長，對生或互生，呈橢圓形或卵形。花單生於葉腋，表面有毛，向側方下垂，呈白色或雜有淡紅色。果實為長橢圓形的蒴角，熟後縱裂。種子小而扁平，有白色及黑色等數種，可供食用或榨油。大多分布於熱帶地區。[例]多食用芝麻，據說可使頭髮變得更加烏黑亮麗。 △胡麻、油麻
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飛燕草
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根部屬於直根系，鬚根少。 莖飛燕草的莖直立，自基部分枝，上端枝條則較少分枝，且帶細毛。 葉飛燕草之葉互生，呈掌狀深裂狀，葉緣為粗鋸齒狀，莖下部的葉片具長柄，然莖下方的葉則小而無葉柄。 花飛燕草之花通常著生於莖梢，花朵呈總狀花序頂生，由下自上開放，具花瓣狀萼片五枚。有單瓣、重瓣之分，前者花瓣約為2～4枚，呈近圓形或寬倒卵形；而後者花朵具有長距。花色包含粉紅、白、紫、藍等色。（註2） 參考書目註1：《中國植物誌》第27卷，科學出版社，頁445。註2：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際...
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蕹菜
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植物名。旋花科牽牛屬，「空心菜」之別稱，參見「空心菜」條。
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荔枝
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植物名。無患子科荔枝屬，常綠喬木。一回偶數羽狀複葉，小葉二至四對，互生或近於對生；圓錐花序頂生，有毛。果實也稱為「荔枝」，球形或卵圓形，鮮紅紫色，外皮有龜甲狀裂紋，假種皮色白多汁，味甘美。相傳唐代楊貴妃喜食荔枝，玄宗命人自嶺南快馬傳送而至，故也稱為「妃子笑」。
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變葉木
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喬木，一般株高可達約3～4公尺左右，樹皮相當光滑。而變葉木全株具有白色之乳汁，有毒。 葉變葉木一般為互生，革直，其葉肥厚而平滑，呈長橢圓形。依照葉的形狀、長短及幅之寬窄等可概分為闊葉變葉木系、長葉變葉木系、矛形變葉木系、螺旋變葉木系、角葉變葉木系、細葉變葉木系以及母子變葉木系等，頗具有觀賞價值。 花變葉木為雌雄異株的植物，其花為總狀花序，頂生，自葉腋間開花，花色乳白色，不易授粉，鮮少見其果實。 果實變葉木的果實為球形蒴果，成熟後為紫褐色，其內有卵狀之白色種子。 參考書目註1：行政院衛生署中醫藥委員會 編，《臺灣藥用植物資...
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鼠麴草
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植物名。菊科鼠麴草屬，一年生草本。高尺許，葉長而互生，被白色軟毛，春夏開花，頭狀花序繖房狀排列，總苞片膜質，金黃色或檸檬黃色。瘦果具脫落性冠毛。可作鎮咳、袪痰藥等。也稱為「清明草」、「茸母」。
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竹子
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泛指禾木科竹屬植物。多年生常綠植物。莖細長，呈管狀中空，綠色，有節，成熟者皮壁堅韌，各節間互生細長枝二條。枝梢生葉，葉片狹長，一端尖一端圓。地下莖可向上生筍，向四方蔓延。根出自地下莖各節的四周。花白色，極小，竹子開花後通常隨即枯死。用途甚廣，竹筍可供食用。
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櫬
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1.棺材。《說文解字．木部》：「櫬，棺也。」《左傳．襄公二年》：「穆姜使擇美檟以自為櫬。」
2.梧桐科梧桐屬，「梧桐」之古稱，參見「梧桐」條。《爾雅．釋木》：「櫬，梧。」晉．郭璞．注：「今梧桐。」
3.植物名。錦葵科木槿屬，「木槿」之古稱，參見「木槿」條。
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酪梨
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植物名。樟科酪梨屬，常綠喬木。葉大，互生，橢圓形，羽狀脈，聚繖花序排列成圓錐狀，花被片六枚，二輪，淡綠色。果實也稱為「酪梨」，為核果狀漿果，上尖下圓，皮厚，呈綠色，間雜以黑紫色，果肉黃色，具有特殊的芳香。原產於美洲熱帶。也稱為「鱷梨」。
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黃蘗
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植物名。芸香科黃蘗屬，落葉喬木。葉對生，奇數羽狀複葉，小葉五至十三枚，卵形或卵狀橢圓形，邊緣呈波狀或細鋸齒。花單性，雌雄異株，頂生圓錐花序。核果球形，藍黑色，大如黃豆，有特殊香氣及苦味。其莖可作染料，而果實、根、樹皮皆可入藥，味苦，有清熱、解毒等功用。木理堅緻，色黃，為珍貴木料。也稱為「黃柏」。
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