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爨室
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廚房。《禮記．檀弓上》：「曾子之喪，浴於爨室。」唐．儲光羲〈樵父詞〉：「枯枝作採薪，爨室私自知。」
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坍臺
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2.比喻在眾人面前丟臉、出醜。《官場現形記》第一回：「這裡大家見廚子動了氣，不做菜，祠堂祭不成，大家坍臺。」也作「坍檯」。
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展期
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1.寬限日期。《宋史．卷三八○．列傳．王次翁》：「益令堂廚豐其燕具，如此展期以待者六七日。」
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柴房
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放置木柴的房屋。《二十年目睹之怪現狀》第七四回：「伯述道：『到底把你放在什麼地方吃飯？』符最靈囁嚅道：『在廚房後面的一間柴房裡。』」
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貌是情非
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表裡不一，心裡所想的與所做的完全不同。南朝梁．簡文帝〈下僧正教〉：「或十尊五聖，共處一廚，或大士如來，俱藏一櫃，信可謂心與事背，貌是情非。」
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小灶
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1.小廚房，與公眾伙食的大廚房相對。《金瓶梅》第二二回：「不教他上大灶，只教他和玉筲兩個，在月娘房裡，後邊小灶上，專頓茶水。」
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油麵
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2.廚房之操勞。元．關漢卿《救風塵》第一折：「保他那針指油麵，刺繡鋪房，大裁小剪，生兒長女。」
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扛子火燒
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一種北方食品。由硬麵做的餅，形狀像燒餅，可是比燒餅硬很多。《儒林外史》第二回：「廚下捧出湯點來，一大盤實心饅頭，一盤油煎的扛子火燒。」也稱為「槓子頭」。
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天師
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1.天子的軍隊。《文選．陳琳．檄吳將校部曲文》：「故大舉天師百萬之眾，與匈奴南單于呼完廚……霆奮席卷，自壽春而南。」
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掇東掇西
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拾東拾西，到處取東西。《初刻拍案驚奇》卷一九：「小娥就走到廚下，掇東掇西，送酒送茶，且是熟分。」
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貓頭鷹博士