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汲酒
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取酒。如：「汲酒澆愁」、「這種麥芽威士忌是直接從酒桶汲酒裝瓶，風味香醇。」
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酒面
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飲酒後的臉。唐．白居易〈贈晦叔憶夢得〉詩：「酒面浮花應是喜，歌眉斂黛不關愁。」宋．歐陽修〈采桑子．殘霞夕照西湖好〉詞：「蓮芰香清，水面風來酒面醒。」
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女酒
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1.古代宮廷中，知曉酒道的女奴隸。《周禮．天官．冢宰》：「酒人奄十人，女酒三十人，奚三百人。」漢．鄭玄．注：「女酒，女奴曉酒者。古者從坐男女沒入縣官為奴。」
2.一種陳紹。凡生女兒即釀酒貯藏，待女兒出嫁時，方取出宴客。也稱為「女兒酒」。
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酒食地獄
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比喻朝夕宴飲，使人疲於應接的生活。宋．朱彧《萍洲可談》卷三：「東坡倅杭，不勝杯酌，諸公欽其才望，朝夕聚首，疲於應接，乃號杭倅為酒食地獄。」
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菖蒲酒
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用菖蒲葉浸釀而成的酒。古時多於端午節將菖蒲浸入酒中，相傳喝了可以避邪及免疫。宋．歐陽修〈漁家傲．五月榴花妖豔烘〉詞：「正是浴蘭時節動，菖蒲酒美清尊共。」
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沒酒沒漿，做甚麼道場
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做道場，做齋醮之事。全句比喻若沒有酒能做甚麼好事。《水滸傳》第二一回：「沒酒沒漿，做甚麼道場。老身有一瓶兒好酒在這里，買些果品來與押司陪話。」
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酒困
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耽迷於酒，不能自拔。《晉書．卷五○．庾純傳》：「易戒濡首，論誨酒困。」唐．李商隱〈崇讓宅東亭醉後沔然有作〉詩：「新秋仍酒困，幽興暫江鄉。」
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酒禁
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古代禁止釀酒、飲酒的法令。《後漢書．卷七○．孔融傳》：「時年飢兵興，操表制酒禁，融頻書爭之，多悔慢之辭。」
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煮酒
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溫酒、燙酒。《三國演義》第二一回：「又值煮酒正熟，故邀使君小亭一會。」
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舉酒
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拿起酒杯勸人喝酒。唐．高適〈秋日作〉詩：「舉酒聊自勸，窮通信爾身。」唐．沈既濟《任氏傳》：「列燭置膳，舉酒數觴。」
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貓頭鷹博士