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雞尾酒會
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設置雞尾酒及點心來招待賓客的宴會。客人可以隨意取食、自由交談。
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酒杯舞
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舞名。菲律賓民俗舞蹈,起源於潘加西納(Pangasinan)的貝安邦(Bayambang),在潘加西納,Binasuan一字為使用酒杯之意,跳舞時舞者運用三個酒杯,杯子內各盛半杯水,兩手掌中各放一杯,另一杯放在頭頂,整支舞展現高超的平衡感,動作優美,技藝奇特,從舞蹈開始到結束,酒杯始終在原位,不論連續快轉、坐下甚至在地板上滾動,酒杯裡的水都未見滴下來或濺出來,舞步多採華爾滋步。此舞通常只由一個女孩表演,不過有時也可以二人或三人;甚至更多的女舞者排成團體陣式一起表演,蔚為奇觀。
Francisca Reyes Aquino《Philippine Dances Ⅱ》1960.
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酒窟仔
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酒窩。笑時臉頰上出現如窩狀的部分。
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燒酒螺
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軟體動物。一種體型很小的螺。經常以醬油、酒、辣椒等材料醃製,在臺灣的許多觀光景點常有攤販販售,因大量捕撈,臺灣原產的燒酒螺已日漸稀少。
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倚酒三分醉
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仗著喝了酒,故意裝出醉態,做出平常不敢做的事。《紅樓夢》第四四回:「賈璉見了人,越發倚酒三分醉,逞起威風來,故意要殺鳳姐兒。」
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酒務
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1.賣酒或供人飲酒的地方。元.康進之《李逵負荊》第一折:「老漢姓王名林,在這杏花莊居住,開著一個小酒務兒,做些生意。」《初刻拍案驚奇》卷三五:「陳德甫又轉分付了開酒務的店小二,倘有相應的,可來先對我說。」也稱為「酒店」。
2.職官名。宋置。掌酒稅。見《宋史.卷一八五.食貨志下七》。
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蘭陵酒
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江蘇省武進縣西,奔牛鎮所產的美酒,味甘性緩。唐.李白〈客中作〉詩:「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。」也稱為「曲阿酒」。
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封缸酒
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封上缸子釀的酒。《儒林外史》第四五回:「盪上滾熱的封缸酒來。喫了一會。」
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奶子酒
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蒙古人用牛、馬或羊乳醱酵蒸餾而製成的酒。其中含有乳酸,有助於消化。也稱為「奶酒」。
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小酒
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1.本指從春天釀到秋天,釀好即賣的酒。《宋史.卷一八五.食貨志下七》:「自春至秋,醞成即鬻,謂之『小酒』。」後泛指釀造時間不長的酒。
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貓頭鷹博士