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大雜燴
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1.多種菜合燴成的菜餚。如：「她的手藝極差，每餐只會煮些大雜燴。」
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雜燴
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1.以各種菜餚燴製的菜。
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龍肝鳳髓
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龍的肝臟和鳳的腦髓，都是不易見到的稀有珍品。比喻極其難得的珍貴食物。[例]長期在外的我，回到家裡即使只有家常菜餚，仍感美味可口，猶如龍肝鳳髓。
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炮鳳烹龍
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目錄1 1.出處2 2.語譯3 3.故事內容4 4.相似、相反詞4.1 相似詞4.2 相反詞5 5.例句 1.出處 劉若愚酌中志第十六卷：「凡遇大典禮，萬算爺陞大陸，則可禮監催督光祿寺備辦茶飯，鐘鼓房承應九奏之樂。有所謂炮鳳烹龍者， 鳳乃雉雞，龍則宰白馬代之耳。」 2.語譯 形容菜餚的奢豪珍貴 3.故事內容 <<無>> 4.相似、相反詞 相似詞 山珍海味，炊金饌玉，海錯山珍 相反詞 疏食水飲，粗茶淡飯，朝齋暮鹽 5.例句 我們全家都愛吃媽媽燒的菜，就算是幾道清粥小菜也比那炮鳳烹龍來的溫馨有味
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清淡
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4.食物菜餚等含油脂不多。《紅樓夢》第五十四回：「我吃些清淡的罷。」《文明小史》第八回：「我正苦在城裡的時候，被肥魚大肉吃膩了肚腸，卻來借此清淡幾時也好。」
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歸寧
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指女子出嫁後，回娘家向父母請安。[例]遠嫁屏東的大姊昨天歸寧，媽媽特別為她準備了平常最愛吃的菜餚點心。
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食不重味
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飲食時不用兩種菜餚。形容生活儉樸。《史記．卷三一．吳太伯世家》：「越王句踐食不重味，衣不重采，弔死問疾，且欲有所用其眾。」《漢書．卷九二．游俠傳．朱家傳》：「振人不贍，先從貧賤始，家亡餘財，衣不兼采，食不重味，乘不過軥牛。」也作「食不二味」。
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韓良露
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食文學創作者蔚然成群，在將文字、嗅覺、味覺相結合，以讓讀者看得食指大動，彷彿透過文字看到、聞到、嚐到菜餚的色香味，又能感同身受作者進食時的獨特氛圍，則非韓良露莫屬。隨興的韓良露書寫美味的散文，就像交朋友一樣輕鬆，不過，她堅持不願意向讀者介紹餐館或名菜，因為她不是要寫美食指南，而是希望透過文字和讀者溝通彼此的味覺記憶、釐清人和食物的關係。──蔡康永她一生尋美味，於菜市場，自家廚房，別家餐桌，……在書本電影，異國文化中尋。所以，韓良露對於美食的尋覓，除了用舌頭，更用心靈嘗試。不僅四處覓食，而且將所吃的飲食與時空人物相配合，不...
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滷味
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用滷汁滷製的菜餚，如滷雞、滷肉、滷豆乾等。
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食不二味
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飲食時不用兩種菜餚。形容生活儉樸。《左傳．哀公元年》：「昔闔廬食不二味，居不重席，室不崇壇，器不彤鏤。」晉．王羲之〈又遺謝萬書〉：「食不二味，居不重席，此復何有？而古人以為美談。」也作「食不累味」、「食不兼味」、「食不重味」。
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