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無下箸處     
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滿桌菜餚，竟仍嫌無好菜可吃。比喻生活驕奢。《晉書．卷三三．何曾傳》：「食日萬錢，猶曰無下箸處。」
殽     
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1.菜餚。通「肴」。如：「果殽」、「殘殽」、「嘉殽」。
佳餚     
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美好的菜餚。如：「佳餚當前，令人垂涎三尺。」也作「佳肴」。
鴛鴦     
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3.成對的物件。如：「鴛鴦劍」、「鴛鴦瓦」。又凡以二物相配映者，亦多稱為「鴛鴦」。如菜餚中有鴛鴦捲。
豆豉     
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把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經發酵而成的食品。常用為菜餚的佐料，有鹹淡兩種。淡豆豉亦可入藥。
風味     
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2.食物的香氣、口味等。[例]這家餐廳的菜餚，風味絕佳。
料理     
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2.菜餚。如：「日本料理以精緻聞名。」
色香味俱全     
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形容食物的外觀、香氣、味道皆佳。如：「色香味俱全的菜餚，總令人胃口大開。」
雞黍     
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以雞作菜，以黍作飯。指招待賓客的家常菜餚，也用以表示招待朋友情意真率。南朝梁．范雲〈贈張徐州謖〉詩：「恨不具雞黍，得與故人揮。」唐．孟浩然〈過故人莊〉詩：「故人具雞黍，邀我至田家。」
珍饈百味     
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各式各樣的奇珍菜餚。《西遊記》第三回：「廣設珍饈百味，滿斟椰液萄漿，與眾飲宴多時。」
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