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倒碟培養 - 教育百科
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國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Pour Culture |
| 日期： | 2002年2月 |
| 出處： | 環境科學大辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 為細菌培養法的一種，乃將接種微生物與溫度介於45~48℃間之熔融瓊脂(agar)或其他培養介質於無菌平板培養皿(petri dish)內混合，使成均勻散佈，待瓊脂硬化後，放於適當溫度下培養。倒碟法可用來計算菌數，細菌在瓊脂表面或內部長成菌落，每一個菌落可視為由一個細菌發育而成。倒碟法因受氧氣傳輸限制的影響並不適用於絕對好氧菌的計數，通常只用於計算微好氧性或絕對厭氧菌的數目。在計算厭氧菌數時，需要添加還原劑，例如：硫甘醇酸鈉(sodium thioglycollate)來消耗培養基中的氧氣，維持厭氧狀態，因此即使在好氧條件下培養，絕對厭氧菌仍能在培養基內生長。[1.P. Singleton and D. Sainsburg, Dictionary of Microbiology, 1978; 2.戴佛香、陳吉平，最新微生物學辭典，1987; 3.R.M. Atlas, Microbiology－Fundamentals and Applications, 2nd ed., 1988] |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_倒碟培養 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |