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胡蘿蔔 - 教育百科
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教育部重編國語辭典修訂本
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| 漢語拼音： | hú luó bo |
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解釋：
植物名。繖形科胡蘿蔔屬，二年生草本。莖單生，葉二至三回羽狀分裂，末端裂片線形或線狀披針形。複繖形花序，繖輻多枝；花黃色或淡紅色，細小、密集。根部長圓錐形，肥大，有紫紅、橘紅、黃色等多種，可供食用。原產於歐洲。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_胡蘿蔔 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
中研院臺灣生命大百科
生物資訊
| 中文名： | 胡蘿蔔 |
| 英文名： | Daucus carota |
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描述： 二年生植物，15公分到1公尺高。根屬軸根系，莖光滑無毛到質柔毛，毛為白色。葉為複葉，2-3個小葉，多硬毛；葉片從線形到卵形，邊緣深鋸齒，尖端突尖。 花軸可達30公分長，多硬毛；總苞由多數羽狀裂葉的苞片構成，可達5公分長，裂片成絲狀或線狀。複繖形花序，外緣繖幅長且內彎，小總苞片邊緣全緣或線狀。花萼有小鋸齒。花瓣白、黃或淺紫，外緣的花呈放射狀；在小傘狀中心的花有時呈紅色。子房披剛毛；花柱0.5-1公釐長。果實卵形，2-3公釐，稜不突出，有些微剛毛；二級稜翅有刺，刺白色，在二級稜下有硬伏毛。 |
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分布： 原產於亞洲西南部和歐洲的部分地區。 |
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| 作者： | 紀瑋婷 |
| 授權方式： |  |
| 資料來源： | 中研院臺灣生命大百科 |