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長年菜
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一種臺灣民間年俗。指加肉煮熟的整片芥菜。藉長長的芥菜片來象徵長壽。
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點菜
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由顧客指定菜餚。如：「先生，這是菜單，請您點菜。」
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菜薹
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十字花科蔬菜植物的花莖。如：「油菜薹」、「芥菜薹」。
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豬菜
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番薯葉等豬吃的植物總稱。例：阿姆在灶下剁豬菜，等一下愛餵豬仔。（媽媽在廚房剁番薯葉，等一下要餵豬。）
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焊菜
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年生草本。莖自基部處多分枝，被粗毛，被毛往植物體上部漸稀。基生葉不簇生，羽狀複葉，側生羽片3-6對，羽片長2-10 mm，全緣。花白色
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花菜類
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泛指花部特別肥嫩發達，以幼花序或花蕾供食用的蔬菜類。如青花菜、金針菜等。
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白花菜
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植物名。白花菜科白花菜屬，一年生草本。莖直立，帶紫色，有黏毛。葉互生，掌狀複葉有長柄，小葉三至五枚。春夏開白花，或帶淡紫色，總狀花序。花瓣倒卵形，胚珠數多。蒴果長圓柱形，長五至十公分，種子黑色，呈腎臟形。一般供觀賞，全草入藥，利尿解毒。
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眼子菜
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植物名。眼子菜科眼子菜屬，多年生草本。根著水底，葉二型，浮水葉橢圓形，深綠色，沉水葉披針形或線狀披針形。穗狀花序生於浮水葉腋部，伸出水面，夏季開花，花密生，黃綠色。
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素菜
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沒有肉類葷油的菜。《儒林外史》第二二回：「這裡有個大觀樓，素菜甚好，我和你去喫素飯罷。」《紅樓夢》第六○回：「寶二爺說了，晚飯的素菜要一樣涼涼的酸酸的東西，只別擱上香油弄膩了。」
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食無三把蕹菜，就欲上西天。
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比喻功夫還差得遠。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士