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糖衣炮彈
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大陸地區比喻外表具誘惑力,內含陷阱的一種手段。簡稱為「糖彈」。
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糖炒栗子
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一種零食。將鍋內摻有糖蜜的砂子炒熱,再倒入生栗子,連翻帶炒,使生栗子由無光澤,變成油亮棗紅的熟栗子。也稱為「甘栗」、「炒栗子」。
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糖分
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含糖的成分。如:「這杯飲料的糖分太高,甜得叫人受不了!」
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蔗糖
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主要存在於甘蔗、甜菜內的天然糖類。
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葡萄糖
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生物體內最重要的六碳醣分子,為一種醛醣,有甜味,可聚合成植物澱粉或動物肝醣;它是植物光合作用的產物,大量存在於水果及若干蔬菜中,可供給生物保溫及提供活動能量。
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血糖
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血液中所含的葡萄糖。醣類食物消化後的葡萄糖由小腸吸收進入血液,是細胞主要的養分來源。人體血糖濃度通常都維持在一定的範圍內,過高會轉成肝醣儲存於肝臟,過低則會促進肝醣的分解,以維持血糖濃度的恆定。空腹血糖過高或過低時都可能造成疾病。
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配糖體
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分解後可得到糖類化合物的統稱。將此項物質水解,可得一種非糖物質及一種或多種的糖類。
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34.N-乙醯基葡萄糖胺
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為一種廣佈於結構多糖類(如幾丁質、玻尿酸、脂多醣及胜肽聚醣中之一種胺基糖,是細菌細胞壁中胜肽聚醣(peptidoglycan)中之多糖類骨架成分之一,其化學式如下:
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拿糖作醋
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故意作態或故示難色,以抬高自己的身分。《紅樓夢》第一○一回:「不是我說,爺把現成兒的也不知吃了多少,這會子替奶奶辦了一點子事,又關會著好幾層兒呢,就是這麼拿糖作醋的起來,也不怕人家寒心。」也作「拿班作勢」。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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貓頭鷹博士