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煮熟     
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把食物用火烹煮到熟透了。例:該尾魚仔無煮熟,食毋得!(那條魚沒煮熟,不能吃!)
煮熟的鴨子飛了     
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(諺語)比喻本已到手的東西又失掉了。《兒女英雄傳》第二五回:「今日之下,把隻煮熟的鴨子飛了,張金鳳怎生對他玉郎?」
    
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1.烹煮使可食。如:「煮熟」。《論語.鄉黨》:「君賜腥,必熟而薦之。」
    
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將食物或其他東西放入水中加熱烹燒。如:「煮湯」、「煮麵」、「煮飯」。
黃粱一夢     
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唐.沈既濟《枕中記》載盧生在邯鄲旅店遇見道士呂翁,自嘆窮困,呂翁便取出青瓷枕,讓盧生枕著睡覺,這時店家正在蒸煮小米做飯。盧生在夢中享盡榮華貴,一覺醒來,小米飯卻還未煮熟。比喻榮華富貴彷如好夢一場,短促而虛幻。亦比喻不切實際的空想。[例]當年他在商場叱吒風雲,而今卻潦倒街頭,商場生涯猶如黃梁一夢,令人不勝唏噓。
    
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2.煮熟的飯菜。如:「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」
    
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一種烹飪方法。以多量的沸油煮熟食物。[例]炸雞、炸油條
    
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2.沒有煮熟的。如:「生肉」、「生飯」。
    
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將瘦肉煮熟炒乾,製成絨狀或纖維狀的食品。如:「魚鬆」、「肉鬆」。
    
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常見的臺灣民俗食品:(1)一種需經勾芡、加料的濃稠羹湯。作法雖似傳統的羹,但在「魷魚焿」、「肉焿」上多用此字。吳瀛濤《臺灣民俗.第九章.食住.飲食攤》:「焿類:魷魚焿、肉焿、蠔仔焿。」(2)指用來煮成焿的魚或肉的材料。外表需裹以魚漿,事先煮熟待用。
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