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煮熟     
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把食物用火烹煮到熟透了。例：該尾魚仔無煮熟，食毋得！（那條魚沒煮熟，不能吃！）
煮熟的鴨子飛了     
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（諺語）比喻本已到手的東西又失掉了。《兒女英雄傳》第二五回：「今日之下，把隻煮熟的鴨子飛了，張金鳳怎生對他玉郎？」
熟     
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1.烹煮使可食。如：「煮熟」。《論語．鄉黨》：「君賜腥，必熟而薦之。」
煮     
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將食物或其他東西放入水中加熱烹燒。如：「煮湯」、「煮麵」、「煮飯」。
黃粱一夢     
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唐．沈既濟《枕中記》載盧生在邯鄲旅店遇見道士呂翁，自嘆窮困，呂翁便取出青瓷枕，讓盧生枕著睡覺，這時店家正在蒸煮小米做飯。盧生在夢中享盡榮華貴，一覺醒來，小米飯卻還未煮熟。比喻榮華富貴彷如好夢一場，短促而虛幻。亦比喻不切實際的空想。[例]當年他在商場叱吒風雲，而今卻潦倒街頭，商場生涯猶如黃梁一夢，令人不勝唏噓。
飧     
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2.煮熟的飯菜。如：「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」
炸     
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一種烹飪方法。以多量的沸油煮熟食物。[例]炸雞、炸油條
生     
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2.沒有煮熟的。如：「生肉」、「生飯」。
鬆     
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將瘦肉煮熟炒乾，製成絨狀或纖維狀的食品。如：「魚鬆」、「肉鬆」。
焿     
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常見的臺灣民俗食品：(1)一種需經勾芡、加料的濃稠羹湯。作法雖似傳統的羹，但在「魷魚焿」、「肉焿」上多用此字。吳瀛濤《臺灣民俗．第九章．食住．飲食攤》：「焿類：魷魚焿、肉焿、蠔仔焿。」(2)指用來煮成焿的魚或肉的材料。外表需裹以魚漿，事先煮熟待用。
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