1. 穀物成熟。《說文解字．禾部》：「秋，禾穀孰也。」《書經．盤庚》：「若網在綱，有條而不紊，若農服田力穡，乃亦有秋。」漢．蔡邕〈月令章句〉曰：「百穀各以其初生為春，熟為秋。故麥以孟夏為秋。」《清史稿．卷一二○．食貨志一》：「其后土、客生息蕃庶，歲屢有秋，關內漢回挾眷承墾，絡繹相屬。」

2. 一年四季中之第三季。農曆為七、八、九月，陽曆為九、十、十一月。如：「秋天」、「秋季」、「中秋」、「深秋」。南朝梁．江淹〈別賦〉：「珠與玉兮豔暮秋，羅與綺兮嬌上春。」《五燈會元．卷二○．天童鹹傑襌師》：「動絃別曲，葉落知秋。舉一明三，目機銖兩。」

3. 年。古代年之長短以二次秋收為準，故以秋代表年。《詩經．王風．采葛》：「彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮。」唐．劉禹錫〈蜀先主廟〉詩：「天地英雄氣，千秋尚凜然。」

4. 時候、時期。如：「多事之秋」。三國蜀．諸葛亮〈出師表〉：「此誠危急存亡之秋也。」唐．蔣防〈霍小玉傳〉：「妾年始十八，君才二十有二，迨君壯室之秋，猶有八歲。」

5. 五色以白為秋。亦用以比喻衰老。《爾雅．釋天》：「秋為白藏。」晉．郭璞．注：「氣白而收藏。」唐．李白〈古風〉詩五九首之一一：「春容捨我去，秋髮已衰改。」宋．陸游〈南鄉子．早歲入皇州〉詞：「三十年來真一夢，堪愁。客路蕭蕭兩鬢秋。」

6. 五方以西秋。《文選．張衡．東京賦》：「飛雲龍於春路，屯神虎於秋方。」唐．李善．注：「秋方，西方也。」南朝宋．謝莊〈懷園引〉：「迴首瞻東路，延翮向秋方。」

7. 五音以商為秋。《文選．謝莊．月賦》：「聆皐禽之夕聞，聽朔管之秋引。」唐．李善．注：「秋引，商聲也。」

8. 五行以金為秋。漢．董仲舒《春秋繁露．五行對》：「水為冬，金為秋。」

9. 姓。如清代有秋瑾。