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糯 - 教育百科
教育部國語小字典
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解釋:
一種稻米。分為圓粒形及長粒形兩種。黏性大,多用來製年糕、湯圓、油飯、粽子等食品,亦可用來釀酒。如:「糯米腸」、「糯米糰」。 |
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資料來源: | 教育部國語小字典_糯 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部國語辭典簡編本
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漢語拼音: | nuò |
解釋:
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資料來源: | 教育部國語辭典簡編本_糯 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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注音: | |
漢語拼音: | nuò |
解釋:
[名] 一種稻米。糯稻的米粒稱糯米,可分為圓粒形的「圓糯」和長粒形的「長糯」(或稱「尖糯」)。黏性大,多用來製成年糕、麻糬、湯圓、油飯、八寶飯、粽子等,亦可釀酒。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_糯 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部異體字字典
稻米種類之一。糯稻之米粒稱之為「糯米」,依其形可分「圓糯」與「長糯」(或稱「尖糯」)二種。富黏性,多用以製年糕、麻糬、湯圓、油飯、八寶飯、粽子等食品,亦可用以釀酒。《說文解字.米部》:「糯,沛國謂稻曰糯。」清.潘榮陛《帝京歲時紀勝.十二月.皇都品彙》:「孫鬍子,扁食包細餡;馬思遠,糯米滾元宵。」《儒林外史》第二一回:「捧上糯米做的年糰子來,吃了兩個,已經不吃了。」 |
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注音: | ㄋㄨㄛˋ |
資料來源: | 教育部異體字字典_糯 |
授權資訊: | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |
貓頭鷹博士