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篩子 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | shāi zi |
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解釋：
一種竹片、鐵絲編成的過濾器具。有許多小孔，可使細碎物漏下去，而將較粗成塊的留在上面。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_篩子 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
國立自然科學博物館
知識單元
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簡介： 「篩子」是布農族人日常生活中重要的用器。以籐或竹篾編製而成，多用以篩粟穀、玉米。籐篾編成的「籐篩」布農族語稱為「qusi-sian」，布農族人將採收曬乾後的一大束小米放置在簸箕中用腳踩開米粒後，利用籐篩中的許多網孔，讓小米粒篩下，下方則置放簸箕以盛小米粒，再將小米粒拿到舂臼中搗糠，即成可食用的小米。或將曬乾後敲散的玉米粒裝入篩網上過篩，再收集起來。 |
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知識 1： 男女皆用 |
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| 資料來源：國立自然科學博物館_篩子 | |
| 分類： | 物料工具和裝備:飲食加工用具:篩子 |
| 功能用途： | 食炊具 |
| 學域-大分類： | 人類-民族 |
| 文化區： | 南島語族區 |
| 族群： | 布農(Bunun) |
| 紀錄類別： | 民族知識單元 |
| 授權資訊： |
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