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營養；營養學 - 教育百科
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國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Nutrition |
| 作者： | 郭志輝 |
| 日期： | 2004年11月 |
| 出處： | 舞蹈辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 營養學名詞。生物出生後，為維持生長發育以及活動。從外界攝取各種物質，經消化、吸收及代謝後，分別加以利用，作為構成身體組織的材料，供身體成長以及修補組織細胞所須，或為能量供身體活動之用，以保持身體各器官機能以及促進代謝產物的排除等功能，稱之為營養。考慮其周圍相關事務的學問稱之為營養學。營養學的目的在於人人都能維持良好的營養狀態。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_營養；營養學 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
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