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::: 祭菜 - 教育百科
國家教育研究院辭書
基本資料
作者: 張鍠焜
日期: 2000年12月
出處: 教育大辭書
辭書內容
名詞解釋:
  「祭菜」是指周代大學開學時,以芹藻等菜類祭祀先聖先師的儀式。據〔禮記.學記〕載:「大學始教,皮弁祭菜:示敬道也。」皮弁是鹿皮製的帽子,是天子和大臣平日在朝議政時所戴;菜是一些像芹、藻等的簡單菜蔬。主祭者戴皮弁,用菜蔬祭祀,蘊含樸實不鋪張的意味,可以彰顯謙卑恭敬的態度,所以用這樣的方式來祭祀先聖先師。
資料來源: 國家教育研究院_祭菜
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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