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::: 日本米糠油事故 - 教育百科
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Japan Yusho Rice-Oil Disease Incident
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋:
  1968年3月,日本北九州市、愛知縣一帶,發現在生產米糠油時,使用多氯聯苯作脫臭之熱媒,因管理不善,混入米糠油中。隨著這種有毒的米糠油銷售各地,造成大量人中毒生病,剛開始只是眼皮發腫,手心出汗,全身起紅疙瘩,嚴重的嘔吐惡心,肝功能下降,全身肌肉疼痛,咳嗽不止,有的醫治無效而死亡。這種病來勢凶猛,患病者很快就達到1400多人,到七、八月患病者超過5000多人,有16人死亡,實際受害者約13000人。用米糠油中的黑油作家禽飼料,也使幾十萬隻鴨死亡。這就是舉世聞名的米糠油事件。
資料來源: 國家教育研究院_日本米糠油事故
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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