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肝醣 - 教育百科
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教育部重編國語辭典修訂本
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| 漢語拼音： | gān táng |
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解釋：
一種有機化合物，為多醣類。存在於動物體內，肝臟中最多，是動物能量的來源。人體內缺乏葡萄糖時，肝醣經酵素分解成葡萄糖，並輸入血液中，供組織利用；血液中的葡萄糖含量增高時，多餘的葡萄糖又變成糖原而儲存於肝臟和肌肉之中。也稱為「糖原」、「動物澱粉」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_肝醣 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Glycogen |
| 作者： | 郭志輝 |
| 日期： | 2004年11月 |
| 出處： | 舞蹈辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 營養學名詞。存在動物體內的一種多醣。是肌肉組織活動時的主要能源之一。食物中的碳水化合物在消化管被分解後，以葡萄糖的型式被吸收。葡萄糖運至血液後，多餘的葡萄糖則成肝醣。因運動而血糖減少時，即動員肝臟內貯存的肝醣供給為血糖。貯藏於肝臟和肌肉之中。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_肝醣 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |