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蒜 - 教育百科
教育部國語小字典
| 注音： | |
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解釋：
多年生草本植物，有大蒜、小蒜二種。葉細長扁平，夏開白色小花。地下莖味辣，稱為「蒜頭」。可做調味品及入藥。 |
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| 資料來源： | 教育部國語小字典_蒜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | suàn |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_蒜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
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《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | suàn |
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解釋：
[名] 植物名。百合科蔥屬，多年生草本。「大蒜」之簡稱，參見「大蒜」條。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_蒜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客語辭典
| 四縣音 |
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| 海陸音 |
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| 大埔音 |
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| 饒平音 |
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| 詔安音 | 相關資料連結 |
| 南四縣 |
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釋義：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣客語辭典_蒜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部臺灣台語常用詞辭典
| 音讀： |
suàn
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解釋：
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| 同義詞： | 蒜仔、蒜頭 |
| 詞條來源： | 教育部臺灣台語常用詞辭典_蒜 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部異體字字典
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植物名。百合科蔥屬，多年生草本。有大蒜、小蒜二種。葉細長扁平，夏開白色小花。地下鱗莖亦稱為「蒜」，有刺激性氣味，可作佐料。《說文解字．艸部》：「蒜，葷菜。」《晉書．卷五二．郤詵列傳》：「詵母病，苦無車，及亡，不欲車載柩，家貧無以巿馬，乃於所住堂北壁外假葬，開戶，朝夕拜哭。養雞種蒜，竭其方術。」 |
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| 注音： | ㄙㄨㄢˋ |
| 資料來源： | 教育部異體字字典_蒜 |
| 授權資訊： | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |
貓頭鷹博士