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單寧酸 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | dān níng suān |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_單寧酸 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | dān níng suān |
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解釋：
一種收斂性的植物酸。由英語tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多，粉末狀，有強澀味，多用於鞣皮、染色，又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹皮中，具有鞣皮性質的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」、「鞣質」、「鞣酸」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_單寧酸 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |