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水解 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | shuǐ jiě |
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解釋：
物質遇水引起分解的化學反應。如三氯化磷遇水，則分解為亞磷酸及鹽酸的混合物。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_水解 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Hydrolysis |
| 日期： | 2002年2月 |
| 出處： | 環境科學大辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 一種化學反應，使水與其他物質生成兩種或多種的物質。包括水分子之離子化及化合物之分裂水解，例如：Cl2+H2O→HOCl+H++Cl-，（此例係加氯消毒時生成次氯酸(hypochlorous acid)的反應）。另外水溶液的游離金屬離子會與水發生複合（稱為金屬離子被水化），這些水化金屬離子與酸及鹼間的交互作用是配合基置換反應，亦稱為水解或質子解(proteolysis)，例如在給水工程中混凝程序，所加的鋁鹽即會發生一系列的水解，反應如下（鋁鹽溶於水後，立即解離出Al3+，但並非以Al3+簡單形態存在，而是結合有6個水分子 的水合離子。）： 而從這些方程式，可知金屬離子水解是以氫氧離子逐步置換水化(hydrated)之複合水分子，結合水轉移一個質子到游離水分子形成鋞離子H3O+而發生此置換作用；因此水解反應可視為酸鹼（質子轉移）反應。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_水解 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |