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::: 單寧酸 - 教育百科
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  • 漢語拼音 dān níng suān
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: dān níng suān
解釋:
  1. 一種收斂性的植物酸。為淡黃色無定形粉末,有強澀味。多用於柔軟皮質、染色用,又可製墨水或供醫藥用。
    【例】生茶所含的單寧酸較多,所以味道較澀。 △丹寧、丹寧酸、單寧
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_單寧酸
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: dān níng suān
解釋:
一種收斂性的植物酸。由英語tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多,粉末狀,有強澀味,多用於鞣皮、染色,又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹皮中,具有鞣皮性質的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」、「鞣質」、「鞣酸」。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_單寧酸
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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