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酥 - 教育百科
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教育部國語小字典
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解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語小字典_酥 |
教育部國語辭典簡編本
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| 漢語拼音： | sū |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_酥 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
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《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | sū |
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解釋：
[名] 1.用油和麵粉等製成的鬆脆食品。如：「鳳梨酥」、「核桃酥」。 2.參見「酴酥」條。 [動] 酸軟。《水滸傳》第一○一回：「王慶看到好處，不覺心頭撞鹿，骨軟觔麻，好便似雪獅子向火，霎時間酥了半邊。」 [形] 1.柔軟無力的。如：「酥軟」、「酥麻」。 2.柔嫩而光潔的。如：「酥胸」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_酥 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客家語常用詞辭典
| 四縣音 |
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| 海陸音 |
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| 大埔音 |
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| 饒平音 |
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| 詔安音 |
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| 南四縣 |
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釋義：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣客家語常用詞辭典_酥 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
soo
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解釋：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_酥 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部異體字字典
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1. 以乳類精煉而成之飲料。《廣韻．平聲．模韻》：「酥，酥酪。」唐．杜牧〈和裴傑秀才新櫻桃〉詩：「忍用烹酥酪，從將玩玉盤。」《菩薩本緣經》卷下：「譬如鑽冰求酥，是實難得。」 2. 「酴酥」：屠蘇酒之別名。以屠蘇、山椒、白朮、桔梗、防風、肉桂等藥草調製而成。相傳於陰曆正月初一，家人先幼後長飲之，可避邪、除瘟疫。南朝梁．宗懍《荊楚歲時記．正月》：「於是長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯，進屠蘇酒。」亦稱為「屠蘇」、「酴酥」。 3. 柔嫩而光潔。《大宋宣和遺事．亨集》：「門兒底笑語喧呼，門兒裡簫韶盈耳；一個粉頸酥胸，一個桃腮杏臉。」 4. 酸軟無力。《水滸傳》第一○一回：「王慶看到好處，不覺心頭撞鹿，骨軟觔麻，好便似雪獅子向火，霎時間酥了半邊。」《西遊記》第三七回：「唐僧見說是鬼，諕得觔力酥軟，毛骨聳然。」 5. 用油和麵粉等製成之鬆脆食品。如：「鳳梨酥」、「核桃酥」。 |
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| 注音： | ㄙㄨ |
| 資料來源： | 教育部異體字字典_酥 |
| 授權資訊： | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |