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::: 泔 - 教育百科
  • 部首 ㄕㄨㄟˇ
  • 部首外筆畫 5
  • 總筆畫 8
  • 漢語拼音 gān
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: gān
解釋:
[名]
淘米的水。宋.蘇軾〈鳳翔八觀詩.東湖〉:「有山禿如赭,有水濁如泔。」
[動]
一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。《荀子.大略》:「曾子食魚有餘,曰:『泔之。』門人曰:『泔之傷人,不若奧之。』」
[形]
參見「泔淡」條。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_泔
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣客語辭典
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音
南四縣
釋義:
詞條來源: 教育部臺灣客語辭典_泔
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部臺灣台語常用詞辭典
音讀: ám
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [[名] ] 米湯。
  2. [[形] ] 稀的。
  3. 湯汁多
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_泔
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部異體字字典

㈠ㄍㄢ

1. 淘米水。《說文解字.水部》:「泔,周謂潘曰泔。」《玉篇.水部》:「泔,米汁謂之泔。」宋.蘇軾〈鳳翔八觀詩.東湖〉:「有山禿如赭,有水濁如泔。」

2. 調理食物之法,以洗米水浸漬。《字彙.水部》:「泔,烹和之名。」《荀子.大略》:「曾子食魚有餘,曰:『泔之。』門人曰:『泔之傷人,不若奧之。』」

㈡ㄏㄢˋ

「泔淡」:盈滿。《集韻.上聲.感韻》:「泔,滿也。」《漢書.卷八七.揚雄傳上》:「玄瓚觩䚧,秬鬯泔淡。」唐.顏師古.注引應劭曰:「泔淡,滿也。」唐.顏真卿〈登峴山觀李左相石尊聯句〉:「流霞方泔淡,别鶴遽翩飜。」

注音: ㈠ㄍㄢ ㈡ㄏㄢˋ
資料來源: 教育部異體字字典_泔
授權資訊: 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款
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