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歐洲鰻 - 教育百科
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國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | European Eel |
| 日期： | 2007年1月 |
| 出處： | 脊椎動物百科全書 |
辭書內容
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學名： Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) |
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形態： 體圓細長，下頜比上頜長；鱗片隱藏在皮膚下；鰓孔在圓形的胸鰭前；幼魚背部體色為橄欖褐色或灰褐色，腹部為銀色或銀黃色；成魚的背部黑灰綠色，腹部為銀色；體長可達140公分。 |
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分布： 歐洲及北非。 |
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生態習性： 幼、成鰻棲息河川、河口、潟湖，喜鑽洞潛居，以蝦、蟹、貝、海蟲為生的肉食者。每年秋季成熟的鰻魚（雄者體長為30～50公分，雌者體長約50～100公分），其眼徑變大，內臟萎縮，生殖腺肥大，體色由黃褐變銀灰色，將開始作長途的產卵洄游準備，經常選擇一個沒有月亮的夜晚，由河川降海到西大西洋的藻海(Sargasso Sea)產卵，鰻魚的受精卵會在春季和夏初被發現，孵化後的柳葉形鰻(leptocephalus)會慢慢漂向歐洲和北非，在此期間柳葉形鰻會變態成透明的玻璃鰻(glass eel)，當抵岸邊水域時則變成黃褐色的鰻線 (elver)，如此漂浮橫渡大西洋約需2～3年，鰻線經溯河則會在此成長渡過幼、成年期。 |
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利用： 供食用。 |
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門： 脊索動物門(Phylum Chordata) |
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亞門： 脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata) |
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綱： 輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii) |
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首綱： 硬骨魚類（首網）總論 |
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亞綱： 新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii) |
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組： 真骨魚組(Division Teleostei) |
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亞組： 海鰱亞組(Subdivision Elopomorpha) |
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目： 鰻鱺目(Ordre Anguilliformes) |
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亞目： 鰻鱺亞目(Suborder Anguilloidei) |
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科： 鰻鱺科(Family Anguillidae)，Freshwater Eels |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_歐洲鰻 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |