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燻 - 教育百科
教育部國語小字典
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解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語小字典_燻 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部國語辭典簡編本
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| 漢語拼音： | xūn |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_燻 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
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《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | xūn |
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解釋：
[動] 1.煙火向上升。同「熏」。如：「煙火燻天」。 2.以火煙熏物。漢．王充《論衡．命祿》：「越王翳逃山中，至誠不願自冀得代。越人燻其穴，遂不得免，彊立為君。」 3.一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙燒烤食物，使其具有特殊的風味。如：「燻肉」、「燻鴨」、「燻雞」、「燻魚」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_燻 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部異體字字典
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1. 煙火向上升。同「熏」。如：「煙火燻天」。《紅樓夢》第四七回：「湘蓮道：『這樣氣息，倒燻壞了我。』」 2. 以火煙熏物。漢．王充《論衡．命祿》：「越王翳逃山中，至誠不願，自冀得代。越火燻其穴，遂不得免，彊立為君。」《西遊記》第九二回：「一壁廂叫屠子宰剝犀牛之皮，硝熟燻乾，製造鎧甲。」 3. 一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙悶烤食物，使其具有特殊的風味。如：「燻肉」、「燻鴨」、「燻雞」、「燻魚」。 |
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| 注音： | ㄒㄩㄣ |
| 資料來源： | 教育部異體字字典_燻 |
| 授權資訊： | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |
貓頭鷹博士