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豉 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
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《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | shì |
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解釋：
[名] 1.動物名。一種浮游在水面的蟲。體大如豆，顏色黑亮。 2.豆豉的豉的又音。 |
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | chǐ |
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解釋：
參見「豆豉」條。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_豉 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客語辭典
| 四縣音 |
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| 海陸音 |
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| 大埔音 |
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| 饒平音 |
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| 詔安音 |
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| 南四縣 |
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釋義：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣客語辭典_豉 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部臺灣台語常用詞辭典
| 音讀： |
sīnn
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解釋：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣台語常用詞辭典_豉 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部異體字字典
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㈠（語音）ㄔˇ 「豆豉」：把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經發酵而成的食品。常用為菜餚的佐料，有鹹淡兩種。淡豆豉亦可入藥。《說文解字》正篆作「𢻃」。段注本《說文解字．尗部》：「𢻃，配鹽幽尗也。......豉，俗𢻃从豆。」宋．陸游〈種菜〉詩：「菜把青青間藥苗，豉香鹽白自烹調。」 ㈡ㄕˋ 1.動物名。鞘翅目豉蟲科。體形橢圓，長約五公分，呈黑色或黃色，有光澤，群集浮游在水面，善游泳，時時旋轉不已。 2.ㄔˇ之讀音。 |
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| 注音： | ㈠（語音）ㄔˇ ㈡ㄕˋ |
| 資料來源： | 教育部異體字字典_豉 |
| 授權資訊： | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |
貓頭鷹博士