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白肉 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | bái ròu |
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解釋：
1.白嫩的皮肉。如：「平常很少勞動、晒太陽的人，才能保有一身的白肉。」 2.大腿裡部的肉。《禮記．檀弓上》：「圉人浴馬，有流矢在白肉。」唐．孔穎達．正義：「云白肉，股裡肉者，以股裡白，故謂之白肉，非謂肉色白也。」 3.不加佐料的熟豬肉。宋．灌圃耐得翁《都城紀勝．食店》：「又有誤名之者，如呼熟肉為白肉是也，蓋白肉別是砧壓去油者。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_白肉 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客家語常用詞辭典
| 屬性： | 形 |
| 四縣音 |
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| 海陸音 |
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| 大埔音 |
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| 饒平音 |
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| 詔安音 |
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| 南四縣 |
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釋義：
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| 詞條來源： | 教育部臺灣客家語常用詞辭典_白肉 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
pe̍h-bah
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解釋：
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| 同義詞： | 肥肉 |
| 反義詞： | 赤肉、瘦肉 |
| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_白肉 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |