1. 人體上肢用以持握處。亦泛指上肢。如：「舉起右手」。《說文解字．手部》：「手，拳也。」清．段玉裁．注：「今人舒之為手，卷之為拳，其實一也，故以手與拳二篆互訓。」《詩經．邶風．擊鼓》：「執子之手，與子偕老。」唐．白居易〈琵琶行〉：「低眉信手續續彈，說盡心中無限事。」《五代史平話．漢史．卷上》：「劉知遠出去將錢雇倩針筆匠文身，左手刺個仙女，右手刺一條搶寶青龍，背脊上刺一個笑天夜叉。」

2. 以手執行動作。《漢書．卷五七．司馬相如傳上》：「手熊羆，足壄羊。」唐．顏師古．注：「手，言手擊殺之。」清．方苞〈左忠毅公軼事〉：「一日，使史更敝衣草屨，背筐，手長鑱，為除不潔者。」

3. 親手。如：「手批」、「手諭」、「手書」。《東觀漢記．卷六．外戚列傳．和熹鄧皇后》：「后遜位，手書謝表，深陳德薄，不足以奉宗廟，充小君之位。」《後漢書．卷五二．崔駰傳》：「初，瑗兄章為州人所殺，瑗手刃報仇，因亡命。」明．歸有光〈項脊軒志〉：「庭有枇杷樹，吾妻死之年所手植也。」

4. 從事某工作或擅長某技藝之人。如：「水手」、「選手」、「國手」。唐．杜佑《通典．卷一五二．兵五．守拒法附》：「中設氈幕，置弩手五人，備乾糧水火。」《水滸傳》第七六回：「弟兄兩個立於陣前，左右都是擎刀手。」《三國演義》第五四回：「何不令賈華部領三百刀斧手，伏於兩廊。」

5. 擔任輔佐、協助工作者。如：「助手」。《醒世恆言．卷五．大樹坡義虎送親》：「因要做這私房買賣，生怕夥計泄漏，卻尋著一個會撐船的啞子做個幫手。」《蕩寇志》第二回：「那兩個是梁山上的強盜，沒來由說我去入夥，我憑的沒路走，也不犯做賊，便做賊，也不犯做宋江的副手。」

6. 技能、本領。如：「他不信你會下廚做菜，要不要露兩手給他瞧瞧？」《文明小史》第三九回：「我有個堂房姪女，今年十八歲，做得一手好針線。」

7. 手法、作法。《紅樓夢》第一一八回：「我也要作幾篇熟一熟手，好去誆這個功名。」

8. 協助人手作業之器械。如：「機器手」、「他拿著扳手鎖螺絲。」

9. 形容便於手持攜帶。如：「手帕」、「手機」。明．張芹《備遺錄．兵部尚書齊公》：「嘗被召問邊將姓名，泰歷數無遺，又欲考諸圖籍，泰出袖中手冊以進，自是益承眷遇。」《文明小史》第五八回：「余小琴還怕不乾淨，在袖子裡掏出手絹，擦了一擦。」

10. 二一四部首之一。