㈠（讀音）ㄕㄨˊ

1. 烹煮使可食。如：「煮熟」。《玉篇．火部》：「熟，火變物也。」《左傳．哀公十五年》：「欒寧將飲酒，炙未熟，聞亂，使告季子。」《論語．鄉黨》：「君賜腥，必熟而薦之。」

2. 農作物長成。《書經．金縢》：「秋，大熟，未穫，天大雷電以風。」《孟子．告子上》：「五穀者，種之美者也。苟為不熟，不如荑稗。」唐．皮日休〈橡媼歎〉：「秋深橡子熟，散落榛蕪岡。」

3. 有收成、豐收的。宋．朱熹〈與江西張漕札子〉：「本軍地瘠民貧，雖號熟年，不免仰食上流諸郡。」《三國演義》第三四回：「近年豐熟，合聚眾官於襄陽，以示撫慰之意。」

4. 仔細、精詳、精審。如：「熟察」、「熟讀」。《韓非子．存韓》：「臣竊願陛下之幸熟圖之。」《史記．卷七二．列傳．穰侯》：「秦兵可全，而君制之，何索而不得，何為而不成！願君熟慮之而無行危。」《三國演義》第三五回：「牧童亦停牛罷笛，熟視玄德，曰：『將軍莫非破黃巾劉玄德否？』」

5. 技藝精巧。如：「熟手」、「技藝純熟」。唐．杜甫〈宗武生日〉詩：「熟精《文選》理，休覓綵衣輕。」宋．葛郯〈滿江紅．郢客高歌〉詞：「願為予、落筆走盤珠，爭圓熟。」

6. 常見的、認識的。唐．吳融〈和座主尚書春日郊居〉詩：「春蔬已為高僧掇，蠟醞還因熟客開。」《紅樓夢》第一一三回：「我又等了好半天，遇見了熟人，才得進來。」

7. 經常使用的。如：「熟字」、「熟語」。明．許自昌《水滸記》第一九齣：「一任恁地網天羅，怎禁俺熟路輕車。」《紅樓夢》第三七回：「詩固然怕說熟話，更不可過於求生。」

8. 留有深刻印象。如：「耳熟能詳」。宋．歐陽修〈瀧岡阡表〉：「其平居教他子弟，常用此語，吾耳熟焉，故能詳也。」《京本通俗小說．志誠張主管》：「這婦女叫：『張主管，是我請你。』張主管看了一看，雖有些面熟，卻想不起。」

9. 經過加工煉製或處理的。如：「熟鐵」。北周．庾信〈仙山〉詩二首之二：「石軟如香飯，鉛銷似熟銀。」《文明小史》第一九回：「原來這藥房裡只是上海販來的各種瓶子裡的熟藥，卻沒有生藥。」

10. 深沉安穩。《三國演義》第六八回：「獄卒著力痛打，看左慈時，卻齁齁熟睡，全無痛楚。」《初刻拍案驚奇》卷一一：「鼓打三更，李乙與妻子蔣氏喫過晚飯，熟睡多時。」

㈡（語音）ㄕㄡˊ，ㄕㄨˊ之語音。